FRESH · WARM · TOGETHER
鮮鍋食間以細緻肉品、每日準備的食材與一桌安心的溫度，讓每一次家庭聚餐與朋友相聚，都有值得慢慢回味的理由。
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新北市新店區中央路117號
10+ YEARS
A5 頂級和牛 · 細緻油花，為相聚準備的好味道。
中高品質食材
十年安心經營
家庭聚餐首選
OUR PROMISE
我們把對新鮮的堅持、對品質的選擇與對相聚時刻的理解，放進每一鍋湯與每一盤食材裡。
01
精挑每一份食材
從中高品質肉品到每日備妥的新鮮蔬菜，我們相信食材本身，就是一鍋美味最踏實的基礎。
02
每天，從新鮮開始
用心處理每個細節，讓肉品、蔬菜與湯底在上桌時，保有最自然、舒服的好味道。
03
把一桌人，好好照顧
我們希望這裡不只是一間火鍋店，而是每次家庭聚餐、朋友相約與節日慶祝時，安心想到的地方。
ABOUT FRESH SHABU
一鍋好味道，是讓人想再回來的理由。
十多年來，我們始終堅持以新鮮食材與穩定品質，陪伴每一位客人享受一頓安心又溫暖的火鍋。從家庭聚餐到朋友相聚，我們相信，一鍋好的火鍋，不只是美味，更是讓人願意一次又一次回來的原因。
我們精選中高品質肉品、新鮮蔬菜與每日準備的食材，希望每位客人都能感受到最純粹的美味。
超過 10 年，陪伴許多家庭共享相聚時光。
中高品質食材、新鮮肉品，每日用心準備。
關於我們
VISIT US
把相聚的時間，留給一鍋安心的好味道。
鮮鍋食間－中央店，期待在新店與你一起好好吃一頓飯。
